Masakan anak kost biasanya identik dengan yang
simpel-simpel, seperti telur goreng, mie instan, dan sarden. Tapi menurut saya
kita tidak bisa sehat jika hanya dengan makanan yang seperti itu saja, apa lagi
jika dalam jangka waktu yang cukup lama maka akan mempengaruhi kondisi tubuh
kita. Nah di kesempatan ini saya akan membagi resep beberapa masakan yang
simpel untuk para anak kost.
Perlu anda ketahui bahwa bumbu yang paling penting dan utama
itu adalah cabe, bawang merah, bawang putih, garam, dan penyedap rasa. Beberapa
bumbu-bumbu itu lah yang paling sering di gunakan dalam masak memasak. Maka jika
anda ingin masakan yang simpel dan cepat, maka kamu harus menggiling
bumbu-bumbu di atas terlebih dahulu, tetapi sebelumnya anda haru menentukan
ingin memasak apa (masakan yang paling mudah yaitu antara lain : terong,
sarden, tempe, kacang panjang, ikan, dan lain-lain). Saya contohkan beberapa
masakan yang sama pengelolahannya :
Tempe, terong, ikan :
1.
Jika bumbu-bumbu tadi sudah di giling maka kamu
harus menggoreng (tempe, terong, atau ikan) tersebut.
2.
Jika sudah di goreng lalu di tiriskan dan kamu
harus menggoreng bumbu-bumbu terlebih dahulu. Jika saat di goreng bumbu sudah
kecium bauknya maka itu tandanya bumbu sudah siap di campurkan dengan
sayur/ikan yang sudah di goreng tadi.
3.
Setelah di campurkan maka beri air secukupnya
supaya bumbu-bumbu tersebut meresap.
4.
Setelah terlihat bumbu-bumbu itu terlihat
meresap maka masakan tersebut sudah siap di hidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar